Ayam Sambal Kicap

Jom masak.. Macam biasa masakan i memang very the simple. Mujur anak-anak i juga sangat-sangat simple dari segala segi baik makan, pakai dan lain-lain.. So today's treat is... tadaaa...

Bahan-bahan :

- 10 ketul ayam

- 2 biji ubi kentang

- 2 biji bawang putih

- 2 biji bawang merah

- separuh labu bawang besar

- sedikit halia

- 2 sudu makan cili mesin

- 2 sudu makan sos tiram

- 5 sudu makan kicap

- sedikit air asam jawa

- sedikit garam dan gula

- cili hidup dan daun bawang utk hiasan

Cara-cara :

1/ goreng ayam dengan kunyit dan garam dan ketepikan

2/ tumis semua bawang dan halia yang telah dihiris dalam 3 sudu makan minyak hingga naik bau

3/ masukkan ubi kentang dan goreng hingga empuk

3/ masukkan cili mesin dan goreng hingga garing dan masukkan sos tiram dan kicap

4/ masukkan air asam jawa tunggu hingga mendidih

5/ masukkan garam dan gula tuangkan ke atas ayam goreng tadi dan hiaskan cili dan daun bawang

6/ pas tu tunggu apa lagi.. buh nasi panas dan yummm....